Blijf op de hoogte van Bionews

24 augustus 2014

Gentse studenten ontdekken bio dankzij Mizuna

Studenten in Gent maken zich klaar om voor het vierde jaar op rij duurzame groente- en fruitpakketten te verdelen. De groep vrijwilligers van de UGent heeft zich omgedoopt tot Mizuna, de naam van de...
Lees verder
18 augustus 2014

Eind augustus wordt eerste Belgische bioquinoa geoogst

In Rhisnes, in de provincie Namen oogst men eind augustus de eerste Belgische quinoa. Het gaat om  de opbrengst van een proefteelt op 13 hectaren van een biologische landbouwbedrijf. ...
Lees verder
15 augustus 2014

De keuken van Japan: eenvoudig, harmonieus en gezond

De Japanse keuken geniet de laatste jaren een toenemende interesse in het Westen. Die interesse dankt het aan het feit dat het lekker en verfijnd is maar vooral omdat het zowat alle eigenschappen...
Lees verder
15 augustus 2014

Japanse specialiteiten: een culinaire ontdekking

Een kennismaking met de Japanse keuken is voor elke Westerling een grote verrassing. Het Japanse voedsel verschilt sterk van wat men in het Westen op tafel brengt. Bovendien scoren de meeste...
Lees verder
15 augustus 2014

Japanse specialiteiten in de biowinkel: een lange traditie

Japanse  specialiteiten zijn altijd al aanwezig geweest in het assortiment van een biowinkel. Dat heeft te maken met de populariteit van het macrobiotisch dieet bij de biowinkelklanten. Het...
Lees verder
26 juni 2014

Biobrouwerij Jessenhofke verhuisd naar nieuwe stek

De Hasseltse brouwerij Jessenhofke verhuisde begin juni naar een nieuwe locatie in de Hasseltse Simpernelstraat. Voortaan beschikken Gert Jordens en zijn echtgenote Christel Putseys  over een...
Lees verder
26 juni 2014

Nieuwe producten bij Mannavita in juli

Groothandel Mannavita presenteert zijn nieuwe producten voor de maand juli: biologische fruitsappen en kersen van De Drie Wilgen, Veganistische paté van EDEN, bio Couscous met chiazaad en...
Lees verder
5 juni 2014

Focus op vers, kwaliteit en uitgebalanceerd assortiment is het succesrecept van Origin’O

INTERVIEW. In de komende maanden brengen we een reeks interviews met eigenaars en managers van biowinkelketens in België. We bijten de spits af met Chris Vanderstraeten, manager bij de Origin...
Lees verder
2 juni 2014

Nieuwe producten bij Mannavita in juni

PUBLIREPORTAGE. Groothandel Mannavita presenteert zijn nieuwe producten voor de maand juni:Ladrôme 7 Verstuivingsmixen op basis van bio essentiële olie, Bionéo 100% biologische soda,...
Lees verder
2 juni 2014

Bioboerderij promoot zichzelf met een muziekvideoclip

De mensen van Peaceful Belly, een biologische boerderij in het Amerikaanse Idaho vonden een originele manier om hun boerderij en producten te promoten: een videoclip. De boerderij werkt volgens het...
Lees verder

Pagina's