Blijf op de hoogte van Bionews

30 mei 2018

Nieuwe producten op de markt

We werpen graag een blik op een aantal nieuwe producten op de markt vanaf juni. *Brunehaut Saison 4.5%  Een goudblond lagerbier met een fijne poederige schuimlaag. Het is een sprankelend,...
Lees verder
30 mei 2018

Aandeel bio-eieren gestegen naar 9%

De aankopen van eieren voor thuisverbruik daalden in 2017 met 3% tot 71 eieren per capita. Er was uiteraard de Fipronil-crisis, maar ook daarvoor lag het verbruik al op een lager niveau dan in 2016....
Lees verder
29 mei 2018

Vlaamse boerenmarkten steeds populairder

De omzet van Vlaamse boerenmarkten is in Vlaanderen gestegen tot 10,4 miljoen euro in 2017. Dat is bijna veertig procent meer dan het jaar voordien. Ook tonen Vlamingen steeds meer interesse in...
Lees verder
17 mei 2018

Brussels akkoord over duurzamere voeding

De Brusselse distributeurs verbinden zich ertoe tegen 2020 30% minder voedselafval te hebben en 20% meer ruimte te voorzien voor Belgische voeding. Dat maakt deel uit van een nieuw akkoord tussen het...
Lees verder
17 mei 2018

biocampagne juni: biologische bessen, frambozen, aardbeien...

In de maand juni gaat de biocampagne van start rond biologische bessen, frambozen, aardbeien... Ook afgeleide producten zoals confituur, sap, coulis, ... worden in de kijker gezet! Gezichten van...
Lees verder
16 mei 2018

Bio groeit sterk in het buitenland

In verschillende Europese landen neemt bio een hoge vlucht. Dat is onder meer het geval in Zwitserland, Zweden en Denemarken. Denemarken wordt het land met de hoogste percentage biologische...
Lees verder
15 mei 2018

Färm opent nieuwe Brusselse biowinkel

  De Brusselse bioformule Färm opent een nieuwe vestiging in Schaarbeek. Om de expansie te ondersteunen, is ook een crowdfundingcampagne opgestart: Färm wil 300.000 euro ophalen bij...
Lees verder
15 mei 2018

Vivera neemt plantaardige biefstuk als eerste ter wereld in productie

Het Nederlandse bedrijf Vivera neemt als eerste ter wereld 100% plantaardige biefstuk in productie. Vivera introduceert het product vanaf 21 mei a.s. in de Britse supermarktketen Tesco. Het bedrijf...
Lees verder
9 mei 2018

Carrefour wil biowinkels openen in België

“Een project voor de korte en middellange termijn”, zo omschrijft secretaris-generaal Geoffroy Gersdorff de opening van bio-winkels in een interview met Gondola. Het plan maakt deel uit...
Lees verder
8 mei 2018

Voeding van de toekomst: Vlaanderen kan voortrekker zijn op vlak van kweek, verwerking en vermarkting van zeewier

Europese zeewieren (of macroalgen) zijn unieke zee-producten die een toenemende rol zullen spelen in de lokale voedselvoorziening en verduurzaming van de voedselketen. Ook Vlaanderen kan hier een...
Lees verder

Pagina's